*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella - 2018 - Amarone della Valpolicella DOCG
Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella - 2018 - Amarone della Valpolicella DOCG
475,00 RON
cod produs: 5727- Producător: Cà dei Frati Amarone
- Regiune: Veneto
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 16%
- Potențial de învechire: 10 - 15 ani
- Strugure: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
- Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi, porc, vânat, vită
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roșu rubiniu intens.
Gustativ
Corpolență plină și textură mătăsoasă, cu note balsamice, de trandafiri, anason și mentă sălbatică. Dezvoltă pe final note terțiare subtile de cafea și tutun dulce.
Olfactiv
Buchet intens și bine conturat, cu arome bogate de cireșe negre și note de ciocolată și condimente dulci.
Vinificare
Strugurii au fost lăsați la uscat 4 luni înainte de macerarea prelungită în inox. Maturat timp de 24 luni în butoaie mici de stejar, urmate de 12 luni în inox și de alte 24 de luni în sticlă.
