*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
The Peake Cabernet Shiraz - 2017 - McLaren Vale
The Peake Cabernet Shiraz - 2017 - McLaren Vale
1.050,00 RON
cod produs: 4758- Producător: Hickingbotham Clarendon Vineyard
- Regiune: Australia de Sud
- Țară: Australia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14%
- Potențial de învechire: 15 + ani
- Strugure: Cabernet Sauvignon 60%, Shiraz 40%
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, ciocolată neagră, ciuperci, porc, ragu, rață, salamuri proaspete, vânat, vită
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roşu-rubiniu intens.
Gustativ
Elegant, catifelat, echilibrul perfect între aciditate și textură. O integrare totală a fiecărui soi în amestecul final, bogăția strugurelui Shiraz potențând aromele de ciocolată neagră și mure ale Cabernet Sauvignon și adaugând note de condimente și minerale. Postgust spectaculos și persistent.
Olfactiv
Arome intense de fructe de pădure combinate cu tente de ciocolată, coacăze negre și note minerale.
Vinificare
Fermentare separată a fiecărui soi de strugure și amestecare doar înainte de îmbuteliere. Maturare timp de 15 luni în butoaie de stejar franţuzesc, 100% noi.
