*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Numerals Unico M by Marjan Simcic - 2020 - Brda
Numerals Unico M by Marjan Simcic - 2020 - Brda
990,00 RON
cod produs: 6489- Producător: Marjan Simcic
- Regiune: Brda
- Țară: Slovenia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14%
- Potențial de învechire: 15 - 20 ani
- Strugure: 50% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Recomandări gastronomice: brânzeturi maturate, vită, vânat
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 18 - 20°C
Vizual
Roşu-rubiniu intens, cu reflexii violacee.
Gustativ
Arome intense de dude, zmeură și fructe de pădure, completate de note fine de cuișoare și stejar. Taninuri catifelate, prospețime echilibrată și un final lung, persistent.
Olfactiv
Complex și elegant, cu arome de dude, mure și zmeură, completate de note subtile de piper roz, cuișoare, cafea și vanilie fină.
Vinificare
Strugurii sunt recoltați manual și vinificați separat, prin fermentație spontană timp de 28 de zile. Pentru Merlot, 30% din struguri sunt fermentați în ciorchini întregi, iar 70% sunt desciorchinați. Urmează o presare delicată și o maturare de 48 de luni în baricuri de stejar de 225 L, apoi minimum 30 de luni de învechire în sticlă.
