*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Pouilly-Fuissé Marie Antoinette - 2022 - Pouilly-Fuissé AC
Pouilly-Fuissé Marie Antoinette - 2022 - Pouilly-Fuissé AC
219,00 RON
cod produs: 5164- Producător: Château-Fuissé
- Regiune: Burgundia
- Țară: Franţa
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 13%
- Potențial de învechire: 3-5 ani
- Strugure: Chardonnay
- Recomandări gastronomice: carne albă, ciuperci, crustacee, curcan, fructe de mare, homar, pește, pui, rață, risotto, sushi, trufe, vită
- Temperatură servire: 10 - 12°C
Vizual
Galben pai cu reflexii verzui.
Gustativ
Bine echilibrat, proaspăt, rotund și fructat - pepene galben, kiwi, piersică și caisă, note plăcute minerale și final lung.
Olfactiv
Note delicate de vanilie, multă finețe, note minerale și arome de flori albe, lămâie și măr.
Vinificare
Recoltare manuală a strugurilor. Mustul este lăsat la sedimentare pentru 12 ore (débourbage) în tancuri de inox. Pentru păstrarea aromelor, caracterului mineral și purității fructului, 65% este vinificat în inox și 35% în butoaie, cu drojdii naturale şi batonnage. Cuvée-ul final va fi păstrat în tancuri mari de inox până la îmbuteliere. Vinul este apoi păstrat în sticlă pentru încă 3-4 luni înainte de punerea pe piață.
