*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Reserva de la Música Brut Nature Bio - 2023 - DO Cava
Reserva de la Música Brut Nature Bio - 2023 - DO Cava
76,00 RON
cod produs: 6099- Producător: Jané Ventura
- Regiune: Penedès
- Țară: Spania
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Spumant
- Culoare: Alb
- Alcool: 12%
- Potențial de învechire: 5 - 7 ani
- Strugure: 40% Xarel·lo, 40% Macabeu, 20% Parellada
- Recomandări gastronomice: antipasti, crustacee, legume, mezze, pește, sushi
- Temperatură servire: 9 - 11°C
Vizual
Galben pai strălucitor, cu perlaj fin și persistent.
Gustativ
Savuros, cu note minerale delicate ce accentuează prospețimea finalului și o persistență cremoasă ce dă senzatia de „mousse”.
Olfactiv
Arome delicate de fructe albe (măr, pară), ierburi aromatice, cremă de lămâie și note de citrice.
Vinificare
Fermentație la 15 ºC 6 săptămâni. Maturare medie în sticlă 24-30 de luni. Fără adaos de zaharuri dupa degorjare. Proces de degorjare semi-manual.
