*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Sassicaia - 2020 - Bolgheri Sassicaia DOC
Sassicaia - 2020 - Bolgheri Sassicaia DOC
1.260,00 RON
cod produs: 5209- Producător: Tenuta San Guido
- Regiune: Toscana
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14%
- Potențial de învechire: 15 - 20 ani
- Strugure: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Recomandări gastronomice: brânzeturi, trufe, vânat, vită
- Decantare: 2h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roșu rubiniu intens.
Gustativ
Dens, intens și elegant, cu taninuri mătăsoase și echilibrate, cu final lung.
Olfactiv
Complex și elegant, cu arome de fructe roșii.
Vinificare
Fermentație alcoolică complet spontană și fără adaos de drojdii în cuve de inox, la temperaturi controlate de 27°- 28°C. Fermentație malolactică tot în inox, urmată de maturare în butoaie mici de stejar franțuzesc(barriques) timp de mai mult de 25 luni, iar apoi de câteva luni în sticlă.