*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Sauvignon Blanc Opoka Cru - 2022 - Brda
Sauvignon Blanc Opoka Cru - 2022 - Brda
263,00 RON
cod produs: 5579- Producător: Marjan Simcic
- Regiune: Brda
- Țară: Slovenia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 12+ ani
- Strugure: Sauvignon Blanc
- Recomandări gastronomice: pui, pește, brânzeturi proaspete, paste, salate, sushi, legume, carne albă
- Temperatură servire: 12 °C
Vizual
Galben, cu reflexii aurii.
Gustativ
Elegant, cu postgust plăcut, persistent și intens.
Olfactiv
Buchet delicat dar complex, cu note minerale și arome de piersică, pară coaptă, citrice, accente florale și ierboase (frunze de roșie, busuioc, piper, ierburi mediteraneene).
Vinificare
Recoltare manuală cu selecție riguroasă a strugurilor. Fermentație spontană cu macerare pe pieliţă timp de 4 zile în butoaie conice de stejar de 4.000 litri(tino). Presare pneumatică ușoară. Maturare timp de 15 luni în butoaie de stejar de 3.500 de litri. Maturare în sticlă cel puțin 4 luni.
