Sperss - 2014 - Barolo DOCG

Sperss - 2014

James Suckling: 95
Wine Enthusiast: 95
Robert Parker: 94
Înapoi la shop

Sperss - 2014 - Barolo DOCG

1.100,00 RON
cod produs: 3451
+
-
Product: 

Extra beneficii cu Citizens of VINIMONDO detalii

  • Alcool: 14%
  • Potențial de învechire: 20 - 30 ani
  • Strugure: Nebbiolo 94%, Barbera 6%
  • Recomandări gastronomice: sufleuri, vânat, vită
  • Decantare: 3h
  • Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roșu rubiniu închis.

Gustativ

Palatul este marcat de echilibrul desăvârșit dintre fructuozitate, aciditate și taninuri.

Olfactiv

Intensitate pronunțată de fructe roșii coapte cu note variate de cireșe amare, trandafir, portocală roșie și lemn dulce.

Vinificare

Fermentat și macerat pentru aproximativ 3 săptămâni urmate de maturare în stejar pentru 30 de luni.

Strugurii provin din zona Marenca-Rivette din comuna Serralunga d'Alba.  Suprafața totală cultivată aici este de 12ha, aflată la o altitudine de 300m peste nivelul mării. Produs pentru prima oară in 1988, trece printr-un proces de macerare de 3 săptămâni pe boștină, maturare 12 luni în "barriques" și 18 luni în butoaie mari de stejar. Cei mai buni ani au un potențial de învechire de 40-50 de ani.

 


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data