*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Vin Statele Unite ale Americii
Statele Unite ale Americii
Cu toate că fiecare stat american produce vin, doar cinci state joacă un rol important în industria vitivinicolă din SUA – California, Oregon, Washington, New York şi Virginia. Cultura viţei de vie în Statele Unite a început odată cu înfiinţarea primelor plantaţii de viţă de vie de către coloniştii europeni. Industria vinului de aici a suferit un adevărat cataclism începând cu anii ’30, odată cu Prohibiţia, foarte multe crame de renume fiind obligate să se închidă. Abia după anii ’60, vinul american a început să conteze la nivel internaţional, mai mulţi vinificatori, acum consideraţi “pionieri”, făcând eforturi în acest sens.
Astăzi, Statele Unite sunt considerate a fi printre primii cei mai importanţi jucători la nivel mondial, reputaţia sa crescând în primul rând datorită producătorilor din California, în special Napa şi Sonoma. Cu toate că vinul este produs aici de 400 de ani, abia în ultimii 40 de ani a început să fie respectat la nivel mondial. Statele Unite sunt astăzi al patrulea cel mai mare producător de vinuri, după Franţa, Italia şi Spania, vinificând în jur de 18.5 milioane de hectolitri anual.
California
California este cea mai mare şi cea mai importantă zonă viticolă a Americii. Cu munţi, văi, câmpii şi platouri, topografia Californiei este la fel de complexă precum climatul ei, oferind astfel vinificatorilor o multitudine de terroir-uri. Vinul californian a ajuns să fie recunoscut la nivel mondial în ultimele decenii (mai ales după "Marea degustare de la Paris", din 1976). Cu toate acestea, istoricul vitivinicol al zonei are mai mult de 200 de ani. Astăzi, California este locul în care activează unele dintre cele mai mari companii vitivinicole din lume, dar şi un număr impresionant de crame boutique, producătoare de vinuri “cult”, ce pot fi achiziţionate cu preţuri astronomice. California produce 90% din cantitatea totală de vin produs în Statele Unite, asigurând totodată 60% din vinul consumat pe teritoriul american. În 2011, a fost produsă o cantitate record de 211.9 milioane de cutii de 12 sticle. Principalele soiuri cultivate în California sunt Cabernet Sauvignon şi Chardonnay, alături de Pinot Noir, Merlot, Syrah, Zinfandel şi Sauvignon Blanc.
