Tiefenbrunner

Fondată în 1848, sub numele Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof, crama a fost botezată după numele castelului medieval din orașul Entiklar, nordul Italiei, proprietate a familiei Tiefenbrunner de foarte multe generații. Entiklar este atestat încă din vremuri preistorice, iar industria producătoare de vin a jucat aici un rol economic încă din perioada preromană. Domeniul Linticlar deținut de familia Tiefenbrunner este menționat în documente din anul 1225, iar numele Turmhof a fost pentru prima oară folosit în 1537 și aparține familiei din 1675. Tiefenbrunner produce anual aproximativ 750.000 de sticle, 70% dintre acestea fiind vinuri albe. Majoritatea plantațiilor deținute de această cramă sunt poziționate de-a lungul Südtiroler Weinstrasse (Drumul vinului din Tirolul de Sud), una dintre cele mai promițătoare regiuni din Alto Adige. O parte din plantații se află pe versanții muntoși din regiune, cu expunere sudică și un sol bogat în calcar și argilă, întrunind astfel toate condițiile pentru producția de struguri de foarte bună calitate. Climatul este mediteraneean, caracterizat de precipitații moderate și o diferență substanțială de temperatură între zi și noapte, ceea ce asigură strugurilor toate condițiile pentru a ajunge la maturitate.