Bourgogne Aligoté - 2023 - Bourgogne AOC

85,00 RON

cod produs: 5627

Producător: Domaine Gueguen
Regiune: Burgundia
Țară: Franţa
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Alb

Alcool: 12.5%
Potențial de învechire: 2 -5 ani
Strugure: Aligoté
Recomandări gastronomice: charcuterie, pește, homar, fructe de mare, legume
Temperatură servire: 10 - 12°C

Vizual

Galben pai limpede și strălucitor.

Gustativ

Pronunțat caracter mineral și final lung cu note de miere.

Olfactiv

Arome de flori albe și note fructate, amintind de fructele cu pulpă albă și de citrice.

Vinificare

Recoltare mecanică. Presare directă, decantare la rece. Temperatură controlată (16-18°C) de fermentare în rezervor. Fermentație alcoolică și malolactică finalizate. Maturat pe drojdii fine din noiembrie până în aprilie. Filtrare înainte de îmbuteliere.

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr - 2020
284,00 RON
Virginie de Valandraud Blanc - 2021
199,00 RON
Grüner Veltliner Loibner Ried Klostersatz - 2023
190,00 RON
Brut Réserve - NV
319,00 RON

MAI MULT