Cabernet Franc Biologico - 2020 - Carso DOC

105,00 RON

cod produs: 5192

Producător: Castelvecchio
Regiune: Friuli Venezia-Giulia
Țară: Italia
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Roșu

Alcool: 13%
Potențial de învechire: 10 - 12 ani
Strugure: Cabernet Franc
Recomandări gastronomice: barbeque, vită, pui, rață, vânat, carne albă
Decantare: 1h
Temperatură servire: 18 - 20°C

Vizual

Roșu rubiniu strălucitor.

Gustativ

Fin și condimentat, cu final lung.

Olfactiv

Note de ierburi aromatice și accente de condimente cu ușoară senzație de iute, urmate de note minerale.

Vinificare

Fermentație cu macerare pe pieliță în rezervoare de inox timp de 15 zile. După 4 luni în inox pentru desăvârșirea fermentației malolactice, vinul este maturat timp de 1 an în butoaie de stejar franțuzesc/californian, apoi încă 1 an în butoaie mari de stejar slavon/franțuzesc și 6 luni în sticlă.

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino - 2013
700,00 RON
Château Carbonneau La Franc Touch - 2021
119,00 RON
Château Pontet-Canet BIO - 2021
590,00 RON
Carmenere Gran Reserva - 2020
83,00 RON

MAI MULT