Cuvée Elisabeth Salmon Rosé - 2009 - Champagne AOC

1.047,00 RON

cod produs: 4806

Producător: Champagne Billecart-Salmon
Regiune: Champagne
Țară: Franţa
Volum sticlă: 750ml
Tip: Spumant
Culoare: Rose

Alcool: 12.5%
Potențial de învechire: 10+ ani
Strugure: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Recomandări gastronomice: pui, pește, foie gras, homar, risotto, fructe de mare, crustacee
Temperatură servire: 11 - 12°C

Vizual

Rosé somon strălucitor și pronunțat, cu reflexii de cupru, perlaj fin și persistent.

Gustativ

O senzație distinctă, delicată și fermecătoare în același timp, cu arome care se dezvoltă într-o armonie perfectă (panettone, clementine confiate și ghimbir). Un caracter delicat care dezvăluie o discretă mineralitate și un final persistent de coajă de lămâie.

Olfactiv

O experiență senzorială răcoritoare de coajă de citrice și jeleu de fructe roșii. Note olfactive rafinate și mature, care scot în evidență aromele inimitabile de condimente dulci și violete confiate.

Vinificare

Metoda tradițională. Mai puțin de 10% din strugurii Pinot Noir sunt vinificați ca vin roșu. Fermentație malolactică parțială. Maturare pe drojdii: 10 ani. Dosaj: 7g/l

Recenzii

Te-ar putea interesa si

White Tropez Rosé - 2023
120,00 RON
Pinot Grigio Rosé Fildirose Castel Firmian - 2023
43,00 RON
M de Minuty Magnum - 2022
235,00 RON
Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Magnum - 2009
2.455,00 RON

MAI MULT