Cuvée Elisabeth Salmon Rosé - 2009 - Champagne AOC

Cuvée Elisabeth Salmon Rosé - 2009 - Champagne AOC

1.135,00 RON
cod produs: 4806
+
-
Product: 
  • Alcool: 12.5%
  • Potențial de învechire: 10+ ani
  • Strugure: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
  • Recomandări gastronomice: pui, pește, foie gras, homar, risotto, fructe de mare, crustacee
  • Temperatură servire: 11 - 12°C

Vizual

Rosé somon strălucitor și pronunțat, cu reflexii de cupru, perlaj fin și persistent.

Gustativ

O senzație distinctă, rezultată dintr-o putere măsurată, delicată și fermecătoare în același timp, cu arome care se dezvoltă într-o armonie perfectă (panettone, clementine confiate și ghimbir). Un caracter delicat care dezvăluie o discretă mineralitate și un final persistent de coajă de lămâie.

Olfactiv

O experiență senzorială răcoritoare de coajă de citrice și jeleu de fructe roșii. Note olfactive rafinate și mature, care scot în evidență aromele inimitabile de condimente dulci și violete confiate.

Vinificare

Metoda tradițională. Mai puțin de 10% din strugurii Pinot Noir sunt vinificați ca vin roșu. Fermentație malolactică parțială. Maturare pe drojdii: 10 ani. Dosaj: 7g/l


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data