*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Kalmoesfontein White Blend - 2022 - Swartland
Kalmoesfontein White Blend - 2022 - Swartland
205,00 RON
cod produs: 6147- Producător: A.A. Badenhorst
- Regiune: Swartland
- Țară: Africa de Sud
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 13.2%
- Potențial de învechire: 5 ani
- Strugure: 90% Chenin Blanc, Granache Blanc, Marsanne, Rousanne
- Recomandări gastronomice: pește, ciuperci, paste, antipasti, carne albă
- Temperatură servire: 9 - 12°C
Vizual
Galben auriu deschis.
Gustativ
Aciditate echilibrată care susține textura bogată. Aromele de fructe galbene, măr copt și citrice se împletesc cu note de miere fină, condimente subtile și o mineralitate sărată. Finalul este lung, armonios și elegant, cu senzație de profunzime și finețe.
Olfactiv
Note expresive de fructe galbene și mere coapte, urmate de accente de coajă de citrice, flori sălbatice și tonuri fine de miere
Vinificare
Strugurii provin din vițe vechi și sunt culeși manual, fiind fermentați spontan cu drojdii indigene. Vinul este maturat îndelung pe drojdii fine, în vase tradiționale (butoi vechi și/sau foudre), cu intervenție minimă.
