*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Le Volte Dell'Ornellaia Imperial - 2021 - Toscana IGT
Le Volte Dell'Ornellaia Imperial - 2021 - Toscana IGT
1.530,00 RON
cod produs: 5020Vizual
Roșu rubiniu, cu nuanțe violet. .
Gustativ
Structurat, amplu și dens, o perfectă îmbinare a taninurilor mătăsoase cu aciditatea plăcută. Final intens și aromat.
Olfactiv
Buchet complex cu note de fructe roșii de pădure și condimente dulci.
Vinificare
Diferitele soiuri de struguri ce intră în componența vinului au fost fermentate separat în rezervoare mici de oțel inoxidabil pentru a-și menține caracteristicile varietale. Fermentația alcoolică a fost urmată de fermentație malolactică, din nou în rezervoare de oțel inoxidabil. Maturare timp de 10 luni, parțial în barriques folosite anterior pentru Ornellaia și parțial în rezervoare de beton, pentru a obține echilibrul perfect între structura tanică și expresia fructelor proaspete.
Un vin remarcabil, ce provine din cele mai bune parcele de pe coastă, combinând strugurele specific Toscanei-Sangiovese, cu struguri specifici Bordeaux-ului. Sangiovese imprimă vinului opulență și prospețime, iar Cabernet Sauvignon alături de Merlot dau structură și complexitate vinului. Produs cu aceeași atenție pentru calitate ce caracterizează fiecare produs realizat de Ornellaia, Le Volte apare pentru prima oară in 1991.
