Mille e Una Notte - 2020 - Sicilia DOC Rosso

455,00 RON

cod produs: 5539

Producător: Donnafugata
Regiune: Sicilia
Țară: Italia
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Roșu

Alcool: 13.5%
Potențial de învechire: 10 - 20 ani
Strugure: Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Recomandări gastronomice: miel, paste, porc, vânat, vită
Decantare: 1h
Temperatură servire: 16 - 18°C

Vizual

Roșu rubiniu intens.

Gustativ

Savoare de fructe proaspete, taninuri mătăsoase și final lung.

Olfactiv

Un buchet amplu, caracterizat prin note fructate de mure și dude negre, note balsamice proaspete de lemn dulce, note picante și nuanțe delicate de pâine prăjită.

Vinificare

Strugurii atent selecționați sunt macerați 12 zile la 26-30°C, după care sunt fermentați în rezervoare din oțel inoxidabil. Maturare în "barriques" noi timp de 14 luni, urmată de o perioadă de cel puțin 36 de luni în sticlă înainte de lansare.