*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Nebbiolo Perbacco - 2019 - Langhe DOC
Roșu rubiniu.
Puternic și intens, devine complex, elegant și echilibrat odată cu trecerea timpului. Taninuri integrate armonios în structura fructată a vinului, final lung și proaspăt.
Arome intense de fructe roșii de pădure, note florale și de condimente, note subtile de mentă și dropsuri.
Fermentație alcoolică timp de 3-4 săptămâni la temperatură controlată de 28°-32°C. Fermentație malolactică in cuve de inox. Maturare timp de 2 ani: 4 luni luni în barriques (unde fermentația malolactică continuă) și 20 de luni în butoaie mari de stejar slavon. În final, vinul este amestecat în cuve de inox înainte de îmbuteliere.
