Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2019 - Napa Valley

Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2019

James Suckling: 100
Jeb Dunnuck: 99
Înapoi la shop

Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon - 2019 - Napa Valley

860,00 RON
cod produs: 5404
+
-
Product: 
  • Alcool: 14.7%
  • Potențial de învechire: 10+ ani
  • Strugure: Cabernet Sauvignon
  • Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi maturate, charcuterie, ciuperci, porc, rață, vânat, vită
  • Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roşu rubiniu intens și strălucitor.

Gustativ

Corpolent, cu concentrație și putere extraordinare, gustul este multistratificat, cu arome îmbietoare de cireșe negre, coacăze roșii, cacao, amaretto, espresso și grafit. Taninurile emblematice „Rutherford Dust” adaugă o textură fină de pudră de cacao, cu o rezistență lungă și un final persistent, în timp ce notele secundare de pământ, espresso și grafit se adaugă complexității. Gustul este suplu și proaspăt, cu o aciditate echilibrată, demonstrând caracterul clasic elegant, delicios și atrăgător pentru care este cunoscut acest vin. Foarte bun de băut atât tânăr, căt și peste mult timp, având potențial mare de maturare.

Olfactiv

Buchet nuanțat, exuberant, cu arome de fructe de pădure coapte (zmeură neagră, coacăze și cireșe negre), alături de note delicate de ierburi sălbatice, lavandă, trandafir, mentă proaspătă, salvie și cimbru. Notele exotice condimentate specifice învechirii în butoaie de stejar francez sunt bine integrate.

Vinificare

O parte a mustului este fermentată în butoaie noi de stejar francez, ceea ce asigură integrarea timpurie a aromelor și îmbunătățește textura densă și bogată. Restul mustului este fermentat în rezervoare de oțel inoxidabil și de beton care păstrează prospețimea fructelor. După un contact prelungit cu pielița, vinul se întoarce în butoaie pentru fermentație malolactică și maturare. 


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data