*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Vittorio Moretti Dosaggio Zero - 2018 - Franciacorta Riserva DOCG
Vittorio Moretti Dosaggio Zero - 2018 - Franciacorta Riserva DOCG
730,00 RON
cod produs: 6414- Producător: Bellavista
- Regiune: Lombardia
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Spumant
- Culoare: Alb
- Alcool: 12.5%
- Strugure: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
- Recomandări gastronomice: pește, homar, salate, fructe de mare, crustacee, antipasti, sushi
- Temperatură servire: 6 - 10°C
Vizual
Galben deschis.
Gustativ
Amplu și elegant, cu textură cremoasă și bine structurată, susținută de aciditate proaspătă și precisă. Notele de citrice și fructe albe se îmbină cu accente minerale și ușor condimentate, iar finalul este lung, persistent și rafinat.
Olfactiv
Flori de bergamotă și magnolie, completate de note citrice, anason stelat, cremă și talc, într-un profil fin, expresiv și rafinat.
Vinificare
Obținut din Chardonnay și Pinot Nero, din struguri selecționați din cele mai bune parcele ale domeniului. O parte dintre vinurile de bază este fermentată și maturată în mici butoaie de stejar, iar după a doua fermentație în sticlă, Franciacorta este maturată îndelung pe drojdii cel puțin 7 ani, pentru a dezvolta complexitate, finețe și profunzime.
