Ornellaia Magnum 2006 Sec Roșu | VINIMONDO

Ornellaia Magnum - 2006 - Bolgheri DOC Superiore

Ornellaia Magnum - 2006

Robert Parker: 97
Antonio Galloni: 97
Wine Enthusiast: 97
Wine Spectator: 95
Înapoi la shop

Ornellaia Magnum - 2006 - Bolgheri DOC Superiore

2.750,00 RON
cod produs: 77
+
-
Product: 
  • Alcool: 14.5%
  • Potențial de învechire: 15 - 20 ani
  • Strugure: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Recomandări gastronomice: brânzeturi, vânat, vită
  • Decantare: 1h
  • Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Rosu rubiniu inchis.

Gustativ

Fin prin excelenta, corp plin, concentrat, cu taninuri matasoase, arome pure de fructe, culminand cu un final lung si intens. Un vin extrem de bine structurat.

Olfactiv

Complexitate olfactiva remarcabila, arome de fructe negre de padure, condimente intense si tutun.

Vinificare

Fiecare soi si fiecare bloc de parcele sunt vinificate separat pentu un mai bun control al calitatii. Trierea boabelor se realizeaza manual. Fermentatia alcoolica se produce la 26-30 grade Celsius timp de o saptamana. Macerare pe bostina cuprinsa intre 10 si 15 zile. Fermentatia malolactica realizata in butoaie mici de stejar (70% noi si 30% trecute de ciclul I). Dupa primele 12 luni de maturare, vinul este asamblat si returnat in barriques pentru alte 6 luni. Dupa imbuteliere, vinul este pastrat in sticla pentru alte 12 luni.

  • Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, vinul reprezentativ al producatorului, are in compozitie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc si Petit Verdot. Realizat prima oara in 1985, provine din cele 97ha care se bucura de climatul perfect al colinelor Bolgheri, cu expunere spre mare. 

    Vitele de vie sunt ingrijite manual pe toata durata anului. Cand sunt copti (la maturitate deplina), strugurii de pe fiecare parcela sunt culesi manual, in cutii de maxim 15 kg. Ciorchinii trec apoi pe o masa dubla de triere unde orice boaba imperfecta este eliminata manual, asigurandu-se astfel ca doar strugurii perfect copti ajung sa fie vinificati si maturati. Vinul Ornellaia rezultat este lansat pe piata dupa 3 ani.

    Ornellaia 1998 a fost declarat "Wine of the Year" de catre revista americana Wine Spectator.

"The 2006 Ornellaia is a massive, towering masterpiece. There is awesome depth and richness to be found in the glass. Flowers, minerals, tar smoke and dark fruit are all woven in an intricate fabric of almost indescribable elegance and power. Tonight the 2006 Ornellaia is absolutely moving in its beauty and expressiveness. Vintage 2006 will go down as one of the all-time greats in Tuscany, and Bolgheri in particular, as all of that region's benchmark wines are spectacular. The 2006 shows the intensity of the small berries that were harvested that year, with exceptional concentration, acidity and freshness, qualities that are precious and exceedingly rare when they are found in a single wine. In 2006 the final blend is 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 12% Cabernet Francranc and 5% Petit Verdot. Simply put, the 2006 Ornellaia is a must-have bottle. Anticipated maturity: 2016-2031. 97 Points The Wine Advocate Consistently amont Italy's top-scoring wines, this vintage of the celebrated Ornellaia (a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Francranc and Petit Verdot) is a gorgeous expression of the very best of European enology. It delivers extraordinary richeness, succulence and intensity, but remains elegant to the end. Aromas include black cherry, spice and dark chocolate." 97 Points Wine Enthusiast

"Dark in color, showing loads of dark fruits on the nose, as well as licorice and berries and hints of mint and cedar. Full-bodied, with refined yet chewy tannins and a ripe berry, coffee and chocolate aftertaste. New wood barrels shine through. But it will all come together with bottle age. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Francranc and Petit Verdot. Best after 2012." 95 Points Wine Spectator


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Ofertele săptămânii

În fiecare săptămână alegem unul sau mai mulți producători și vă facem oferte de nerefuzat.

image

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.