*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Papegaai Red Blend - 2025 - Swartland
Papegaai Red Blend - 2025 - Swartland
111,00 RON
cod produs: 6146- Producător: A.A. Badenhorst
- Regiune: Swartland
- Țară: Africa de Sud
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 3 - 5 ani
- Strugure: 90% Cinsault, Grencahe, Syrah
- Recomandări gastronomice: brânzeturi, charcuterie, ciuperci, homar, pește, rață, risotto, sufleuri, trufe, vită
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 13 -15°C
Vizual
Roșu rubiniu
Gustativ
Aciditate vibrantă și taninuri fine. Aromele de fructe roșii proaspete (cireșe, zmeură) sunt susținute de note de condimente delicate, ierburi uscate și o tentă ușor minerală. Finalul este curat, suculent și revigorant, accentuând stilul elegant și prietenos al vinului.
Olfactiv
Cireșe, zmeură și căpșune, completate de note delicate de flori uscate, ierburi mediteraneene și un strop de condimente fine
Vinificare
Strugurii roșii sunt fermentați în rezervoare de beton și în cuve deschise din lemn. Macerarea post-fermentație este îndelungată – până la 4 luni – după care vinurile sunt puse în butoaie sau în foudre-uri de 4000 L. Nu se fac adaosuri la struguri, altele decât sulful înainte și după fermentație.
