*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Gattinara - 2020 - Gattinara DOCG
Gattinara - 2020 - Gattinara DOCG
178,00 RON
cod produs: 5430- Producător: Travaglini Gattinara
- Regiune: Piemonte
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 8 - 10 ani
- Strugure: Nebbiolo
- Recomandări gastronomice: vită, brânzeturi, rață, vânat, curcan
- Decantare: 2h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roșu-rubiniu strălucitor, cu transparență delicată.
Gustativ
Elegant, un echilibru perfect între prospețime, taninuri nobile abia conturate și o persistență subtilă, infinită, de fructe roșii mici, flori și jeleuri de fructe.
Olfactiv
Arome florale delicate, de la violete la petale de trandafir, evoluând apoi spre note condimentate și balsamice.
Vinificare
După zdrobire și macerare de aproximativ 15 zile, este fermentat în inox la temperaturi controlate. Maturat 3 ani în butoaie de stejar sloven și învechit în sticlă 3 luni.
