Prima Mano Primitivo - 2022 - Puglia IGP

Prima Mano Primitivo - 2022 - Puglia IGP

144,00 RON
cod produs: 5529
+
-
Product: 
  • Producător: A Mano
  • Regiune: Puglia
  • Țară: Italia
  • Volum sticlă: 750ml
  • Tip: Sec
  • Culoare: Roșu
  • Alcool: 14%
  • Potențial de învechire: 10 - 20 ani
  • Strugure: Primitivo
  • Recomandări gastronomice: vită, ciocolată neagră, salamuri proaspete, paste, porc, ragu, terine
  • Decantare: 1h
  • Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roşu-purpuriu, strălucitor și profund.

Gustativ

Concentrat, catifelat şi elegant. Echilibrat, cu note fructate, aciditate plăcută și un final mai mult decât persistent.

Olfactiv

Arome de petale de trandafir zdrobite, zmeură, afine, piper negru, urmate de note de caise uscate, cireșe maraschino și lămâie. 

Vinificare

Fermentația mustului are loc la temperaturi scăzute, pe când cea a pielițelor la temperaturi mai ridicate. La momentul potrivit, mustul si pielițele sunt aduse laolaltă și fermentate împreună la o temperatură mai scăzută. Maturare în rezervoare de beton timp de 2 ani și în sticlă timp de 6 luni.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data