*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Syrah Gran Reserva - 2021 - Casablanca Valley
Syrah Gran Reserva - 2021 - Casablanca Valley
100,00 RON
cod produs: 4964- Producător: Casas del Bosque
- Regiune: Casablanca Valley
- Țară: Chile
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 14%
- Potențial de învechire: 8 -10 ani
- Strugure: Syrah
- Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi, ciocolată neagră, hamburger, porc, ragu, risotto, vită
- Decantare: 1h
- Temperatură servire: 15 - 18°C
Vizual
Roșu maroniu cu tente purpurii.
Gustativ
Corpolent, structurat și proaspăt. Vibrant, cu aciditate placută, vie, taninuri catifelate și un final lung, curat.
Olfactiv
Arome expresive de coacăze negre, mure și piper negru, note subtile de măsline, rășină și caramel.
Vinificare
Strugurii sunt selectați o dată la recoltare și apoi încă o dată la cramă pe mesele de triere. Macerare la 5ºC timp de 2 zile și apoi mustului i se adaugă drojdii și bacterii selectate. Maturat în butoaie de stejar franțuzesc timp de 12 luni.
