Castelvecchio

Platoul Karst este renumit pentru evenimentele ce s-au petrecut aici, care, la începutul secolului al XX-lea, au schimbat destinul Italiei. Zona pe care viile domeniului Castelvecchio sunt poziționate a fost teatru de luptă în Primul Război Mondial, iar terenul, incluzând zona pe care s-a ridicat clădirea, a trecut din proprietatea Imperiului Habsburgic, în cea a Italiei. Primele vii au fost plantate în anii '80, iar azi proprietatea se întinde pe o suprafață de 120ha. Principalul motiv pentru care s-a hotărât cultivarea viței de vie aici este prezența apei. Datorită unui fenomen tipic acestui platou, sub suprafața calcaroasă se găsesc bazine naturale de apă, care asigură o irigare naturală extrem de importantă pentru cultivarea viei.

http://www.castelvecchio.com/