Chablis Grand Cru Valmur - 2022 - Chablis Grand Cru Valmur AC

510,00 RON

cod produs: 5349

Producător: Domaine Christian Moreau
Regiune: Burgundia
Țară: Franţa
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Alb

Alcool: 13%
Potențial de învechire: 12 - 15 ani
Strugure: Chardonnay
Recomandări gastronomice: brânzeturi, rață, pește, foie gras, homar, risotto, salate, fructe de mare, crustacee, sushi, trufe, carne albă
Temperatură servire: 10 - 13°C

Vizual

Galben pal cu tente verzui.

Gustativ

Dens, corpolent, mineral și cu note de coajă de citrice și piper. Final lung și condimentat.

Olfactiv

Arome de lime, piper alb și condimente.

Vinificare

Maturare timp de 9 luni, 40% în inox și 60% în butoaie de stejar(95% în butoaie vechi de 2, 3 și 4 ani și 5% în butoaie noi) și apoi după amestecare încă 6 luni în rezervoare înainte de îmbuteliere. fermentație malolactică 100%. Stabilizarea tartrică se face natural după 12 până la 16 luni de maturare.

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Sancerre Blanc Cuvée Xelis - 2020
225,00 RON
Bull Paddock Vineyard Sauvignon Blanc - 2023
110,00 RON
Cuvée Hypolite Blanc de Blancs Fût de Chêne Premier Cru - NV
490,00 RON
50° Riesling Trocken - 2022
53,00 RON

MAI MULT