"I Palchi" Foscarino Grande Cuvée - 2020 - Soave Classico DOC


Antonio Galloni: 95
Falstaff: 94
Înapoi la shop

"I Palchi" Foscarino Grande Cuvée - 2020 - Soave Classico DOC

300,00 RON
cod produs: 4872
+
-
Product: 
  • Producător: Inama
  • Regiune: Veneto
  • Țară: Italia
  • Volum sticlă: 750ml
  • Tip: Sec
  • Culoare: Alb
  • Alcool: 12.5%
  • Potențial de învechire: 10 - 15 ani
  • Strugure: Garganega
  • Recomandări gastronomice: antipasti, brânzeturi maturate, ciuperci, crustacee, fructe de mare, pește, risotto, sushi
  • Temperatură servire: 8 - 10°C

Vizual

Culoare galben-pai.

Gustativ

Bogat, complex, cu un postgust de migdale. 

Olfactiv

Arome elegante de minerale, fructe cu sâmbure, însoţite de tonuri florale de muşeţel, soc și note de citrice.

Vinificare

Recoltare manuală. Fermentare: 30% în butoaie de stejar francez noi sau folosite o dată, 50% în cuve mari de lemn, 20% în rezervoare de inox pe drojdii selectate. După 6 luni de maturare cu batonaj periodic, partea fermentată în butoaie de stejar francez este transferată în inox și în luna Septembrie se realizează amestecul final. În Noiembrie vinul este îmbuteliat și urmează alte 6 luni de maturare în sticlă înainte de punerea pe piață.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data