*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Léoube Singulier Rosé Bio Magnum - 2021 - AOC Côtes de Provence
Roz pal strălucitor.
Un rosé corpolent, complex, dar elegant, cu mineralitate proaspătă și salinitate. Finalul este catifelat și foarte lung.
Arome intense de fructe de pădure de vară, fructe cu sâmbure cum ar fi piersica albă și note de fructe exotice.
Boabele de struguri din soiuri diferite sunt ușor zdrobite și reunite în aceeași presă. Pentru a extrage doar ce este cel mai bun din fruct, echipa procedează la recuperarea „sucului de curgere liberă”, un suc fin și delicat, care va compune în principal cuvée-ul. După fermentare, maturarea lentă a vinului are loc în liniștea pivniței și sub un control constant. În primăvara de după recoltare, acest cuvée confidențial este plasat în sticlă. Se utilizează doar formatul Magnum pentru o mai bună evoluție a vinului în sticlă și un gust mai bun.
