La Ghirlanda - 2019 - Chianti Classico DOCG

La Ghirlanda - 2019

James Suckling: 91
Falstaff: 93
Înapoi la shop

La Ghirlanda - 2019 - Chianti Classico DOCG

126,00 RON
cod produs: 4666
+
-
Product: 
  • Alcool: 14%
  • Potențial de învechire: 5 -7 ani
  • Strugure: Sangiovese
  • Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi maturate, charcuterie, porc, ragu, rață, vânat, vită
  • Decantare: 1 h
  • Temperatură servire: 17-18°C

Vizual

Roşu-rubiniu intens.

Gustativ

Gustul este viguros și vibrant, aciditatea minunată îmbinată cu arome puternice îl fac un vin amplu și echilibrat. Taninuri elegante și catifelate. Finalul și postgustul sunt persistente. 

Olfactiv

Un buchet amplu, cu note distincte florale, fructate și condimentate. 

Vinificare

Fermentația strugurilor Sangiovese are loc în cuve de oțel inoxidabil unde macerarea durează între 16 și18 zile la o temperatură controlată de 28/30° C. La scurt timp după fermentarea malolactică, vinul este transferat în butoaie de stejar. Vinul îmbuteliat rămâne apoi depozitat în pivniță pentru rafinare înainte de punere pe piață.

La Ghirlanda este o coroană, un ornament, o sărbătoare. La Ghirlanda este un loc aparte: o pădure, pe proprietatea Mocenni, care înconjoară podgoria din care provine acest vin. O experiență senzorială, îmbrățișând momentul de neuitat al primei degustări.


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data