*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Lambrusco Rosso Scuro Reggiano Secco - NV - Reggiano DOC
Lambrusco Rosso Scuro Reggiano Secco - NV - Reggiano DOC
- Producător: Ca' de Medici
- Regiune: Emilia-Romagna
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 11%
- Strugure: 70 % Salamino, 25 % Montericco, 5 % Ancellotta
- Recomandări gastronomice: vită, brânzeturi, salamuri proaspete, paste, pizza, antipasti
- Temperatură servire: 8 - 10°C
Vizual
Roșu rubiniu.
Gustativ
Proaspăt și armonios.
Olfactiv
Fructat și intens.
Vinificare
Metoda Charmat, în tancuri de inox, cu adaos de must și drojdii selecționate la 18°C.
Lambrusco Piazza San Prospero este creat pentru a celebra Sfântul Patron al orașului Reggio Emilia. Rezultatul este un vin Reggiano DOC, obținut dintr-un amestec de struguri Salamino, Montericco și Ancellotta, vinul care exprimă cel mai bine specificul zonei în care este produs.
Spuma sa voluminoasă și densă, de un violet intens, se ridică în pahar pentru a lăsa rapid loc unui vin a cărui culoare amintește de rubin. Nasul dezvăluie arome de cireșe și fructe de pădure, iar pe palat aroma sa de căpșuni contrastează cu aciditatea pronunțată și uscăciunea lui.
