*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Le Volte Dell'Ornellaia Magnum - 2020 - Toscana IGT
Le Volte Dell'Ornellaia Magnum - 2020 - Toscana IGT
259,00 RON
cod produs: 4820Vizual
Roșu rubiniu.
Gustativ
Structurat, amplu și dens, cu taninuri expresive, dar bine integrate, cu final intens și aromat.
Olfactiv
Complex, intens și bogat, cu note de fructe de pădure și condimente dulci.
Vinificare
Diferitele soiuri au fost fermentate separat în rezervoare mici de oțel pentru a-și menține caracteristicile varietale. Fermentația alcoolică a fost urmată de fermentația malolactică, din nou în rezervoare de oțel. Vinul a fost apoi învechit timp de 10 luni, parțial în bariluri folosite anterior pentru Ornellaia și parțial în rezervoare de beton, pentru a obține echilibrul perfect între structura tanică și expresia fructelor proaspete.
Un vin remarcabil, ce provine din cele mai bune parcele de pe coastă, combinând strugurele specific Toscanei-Sangiovese, cu struguri specifici Bordeaux-ului. Sangiovese imprimă vinului opulență și prospețime, iar Cabernet Sauvignon alături de Merlot dau structură și complexitate vinului. Produs cu aceeasi atenție pentru calitate ce caracterizează fiecare produs realizat de Ornellaia, Le Volte apare pentru prima oară in 1991.
