Gaja Sori San Lorenzo - 2016 - Barbaresco DOP

2.100,00 RON

cod produs: 3897

Producător: Gaja
Regiune: Piemonte
Țară: Italia
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Roșu

Alcool: 14%
Potențial de învechire: 25 - 30 ani
Strugure: Nebbiolo
Recomandări gastronomice: miel, porc, rață, trufe, vânat, vită
Decantare: 4 - 6
Temperatură servire: 15 - 18°C

Vizual

Roşu-purpuriu intens.

Gustativ

Precis, extrem de bine structurat, cu un postgust lung şi taninuri bine şlefuite.

Olfactiv

Arome concentrate de cireşe negre, cu tente delicate de cafea, ierburi uscate, condimente exotice şi minerale.

Vinificare

Mustul este fermentat şi macerat 3 luni în tancuri de inox. Vinul este păstrat la maturat 12 luni în butoaie de stejar francez, urmate de o altă perioadă de 12 luni în butoaie de mari dimensiuni.

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Château Canon-la-Gaffelière - 2021
480,00 RON
Poggio al Vento - 2001
750,00 RON
Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino - 2007
715,00 RON
Ornellaia Magnum - 2019
2.450,00 RON

MAI MULT