Cabernet Franc Biologico - 2021 - Carso DOC

Cabernet Franc Biologico - 2021 - Carso DOC

110,00 RON
cod produs: 5560
+
-
Product: 
  • Alcool: 13%
  • Potențial de învechire: 10 - 12 ani
  • Strugure: Cabernet Franc
  • Recomandări gastronomice: barbeque, carne albă, pui, rață, vânat, vită
  • Decantare: 1h
  • Temperatură servire: 18 - 20°C

Vizual

Roșu rubiniu cu reflexii strălucitoare.

Gustativ

Fin și condimentat, cu final lung.

Olfactiv

Note de ierburi aromatice și o ușoară senzație condimentată, urmate de note minerale specifice terroir-ului din Karst. 

Vinificare

Recoltarea are loc în prima jumătate a lunii octombrie. Fermentație cu macerare pe pieliță în rezervoare de inox timp de 15 zile. După 4 luni în inox pentru desăvârșirea fermentației malolactice, vinul este maturat timp de 1 an în butoaie de stejar franțuzesc(barriques) și californian, apoi încă 1 an în butoaie mari de stejar slavon și franțuzesc (tonneaux) și 6 luni în sticlă.  


CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.

Te-ar putea interesa si

Află când produsul intră în stoc

CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu vizitator uman și pentru a preveni trimiterea automată a spam-ului.
FB dataFB data