Parallèle 45 Rouge Bio - 2019 - Côtes du Rhône AC

58,00 RON

cod produs: 4318

Producător: Paul Jaboulet Aîné
Regiune: Valea Ronului
Țară: Franţa
Volum sticlă: 750ml
Tip: Sec
Culoare: Roșu

Alcool: 14%
Potențial de învechire: 3 - 5 ani
Strugure: 55% Grenache, 40% Syrah, 5% Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi maturate, ciocolată neagră, paste
Temperatură servire: 15- 16°C

Vizual

Roșu- rubiniu închis, strălucitor.

Gustativ

Bine structurat, cu taninuri rotunde și final condimentat.

Olfactiv

Arome elegante de fructe roșii și condimente.

Vinificare

Amestecul de Mourvèdre, Carignan, Cinsault este vinificat împreună cu Grenache pentru fixarea culorii și a taninurilor. Syrah este vinificat separat, cu macerare timp de 3 săptămâni pentru extragerea culorii și a aromelor. Fermentare la temperatură controlată. Învechire timp de 9 luni în rezervoare de oțel inoxidabil și cuve tronconice de lemn.

Recenzii

Te-ar putea interesa si

Migration Pinot Noir - 2020
258,00 RON
Merlot - 2021
42,00 RON
Vérité Mix: La Muse, La Joie, Le Désir - 2017
5.300,00 RON ~~6.100,00 RON~~
Palazzi - 2018
990,00 RON

MAI MULT