*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Estate Syrah - 2019 - Hawke's Bay
Estate Syrah - 2019 - Hawke's Bay
112,00 RON
cod produs: 4529- Producător: Te Mata
- Regiune: Hawke's Bay
- Țară: Noua Zeelandă
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Alcool: 13.5%
- Potențial de învechire: 2 - 4 ani
- Strugure: Syrah
- Recomandări gastronomice: barbeque, brânzeturi, carpaccio, miel, ragu, risotto, vânat, vită
- Temperatură servire: 15 - 17°C
Vizual
Roșu rubiniu închis și strălucitor, cu reflexii violet.
Gustativ
Bogat și intens, cu note de fructe negre coapte, aciditate bine echilibrată și taninuri catifelate.
Olfactiv
Arome complexe de afine proaspete, cireșe negre și prune coapte. Note delicate de cafea, ierburi italiene, scorțișoară și fum de lemn.
Vinificare
Fermentare pe pieliță cu macerare îndelungată înainte de presare, maturare timp de 12 luni în butoaie de stejar francez, limpezire tradițională cu albuș de ou înainte de îmbuteliere. Vinul va continua să evolueze în sticlă timp de doi până la patru ani de la recoltă.
