*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Rossj-Bass - 2022 - Langhe DOC
Rossj-Bass - 2022 - Langhe DOC
420,00 RON
cod produs: 5223- Producător: Angelo Gaja
- Regiune: Piemonte
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Sec
- Culoare: Alb
- Alcool: 14%
- Potențial de învechire: 2 - 6 ani
- Strugure: Chardonnay
- Recomandări gastronomice: carne albă, carpaccio, crustacee, fructe de mare, sushi
- Temperatură servire: 10 - 13°C
Vizual
Galben auriu.
Gustativ
Elegant, profund, bine definit, cu aciditate vie și final proaspăt și persistent.
Olfactiv
Profund și surprinzător, cu parfum fin de citrice, flori și iz de miere.
Vinificare
Fermentație malolactică în inox, fără drojdii selecționate, timp de 4 săptămâni. Maturat 6-7 luni în barriques, unde are loc și fermentația malolactică.
Rossj-Bass, produs prima oară în 1988, are în componență struguri ce provin din 3 zone diferite, Barolo, Barbaresco și Serralunga d'Alba. Podgoria Rossj, ce poartă numele celei mai tinere fiice a cuplului Angelo și Lucia Gaja, este situată în zona Bricco (satul Barbaresco), fiind plantată în 1984. Via Bass, de asemenea plantată în 1984, se află în zona Pozzo (satul Barolo). Suprafața totală de 7ha se află la altitudini diferite: Rossj la 300m, Bass la 260m și cea din Serralunga la 400m.
