*Oferte personalizate pentru evenimente. Contactați-ne!
+40 720 050 000
Vittorio Moretti - 2013 - Franciacorta Riserva DOCG
Vittorio Moretti - 2013 - Franciacorta Riserva DOCG
- Producător: Bellavista
- Regiune: Lombardia
- Țară: Italia
- Volum sticlă: 750ml
- Tip: Spumant
- Culoare: Alb
- Alcool: 12.5%
- Strugure: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
- Recomandări gastronomice: antipasti, crustacee, fructe de mare, homar, pește, salate, sushi
- Temperatură servire: 6 - 10°C
Vizual
Galben intens și strălucitor, spumă luxuriantă și cremoasă, perlaj fin și continuu.
Gustativ
Dens, cremos, generos și bogat, cu aciditate ce evidențiază aromele și conferă prospețime. Final lung și spectaculos.
Olfactiv
O gamă caleidoscopică de arome în perpetuă transformare, de la fructe galbene coapte la miere polifloră, de la produse de patiserie la citrice confiate, până la nuanțe discrete de fum și frunze de dafin.
Vinificare
Un cuvée excepțional care exprimă memoria solurilor din Franciacorta și perpetua lor reînnoire. Strugurii care o compun sunt rezultatul unei selecții riguroase și astfel doar ciorchinii celor mai vechi tulpini de viță de vie sunt fermentați în butoaie mici de stejar. Maturare extinsă pe drojdii fine, 57% în stejar, 43% în inox.