Marjan Simcic

Lăudat de critici precum Parker, Suckling sau Jancis Robinson, listat de cele mai creative restaurante din lume și “vânat” de colecționarii de vinuri, Marjan Simcic reprezintă acea categorie de creatori de vinuri care, refuzând tendințele mainstreamului, își impun propria viziune și filosofie de vinificare. Povestea cramei Simcic începe în 1860, când Anton Simcic cumpără o plantație de vie în localitatea Medana, dând astfel startul “aventurii” familiei Simcic în lumea vinului. În 1997, în localitatea Ceglo, de lângă Medana, Marjan Simcic pune bazele unei crame moderne, cu tehnologie de ultimă generație, cu obiectivul de a produce vinuri de cea mai bună calitate. Anul 2008 este cel în care Marjan, reprezentând cea de-a cincea generație de vinificatori din familia Simcic, preia controlul total asupra tuturor aspectelor legate de activitatea în cramă. Astăzi, familia Simcic exploatează 18 hectare de viță de vie, unele cu o vârstă mai mare de 55 de ani, plantație ce se întinde atât în partea slovenă, cât și în partea italiană (Collio) a regiunii Brda. Viile se află în denumirea de origine Goriska Brda, loc ce oferă condițiile ideale pentru a obține vinuri impunătoare.

https://www.simcic.si