Vin alb

Culoarea unui vin poate fi determinată de tipul de struguri utilizat și / sau de felul în care este vinificat vinul.
Vinurile albe sunt de obicei produse din sucul strugurilor albi, dar, deoarece toată culoarea strugurilor negri este în pielița strugurilor, este posibil să se facă vin alb din struguri negri dacă sunt îndepărtate pieliţele strugurilor înainte de fermentare. Vinurile albe sunt adesea văzute ca fiind cele mai ușoare, răcoritoare, alternative la vinurile roșii.